テレビやCMや動物園で一度は見たことがあるという人が多い「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」ですが、見た目はとても似ていたり、形も似ているため、同じ仲間なのではないかと思ってしまいます。
実際に、とても似てはいますが、「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」ではそれぞれどこが違うのでしょうか。
そこで、わかりやすくそれぞれの違いについて説明をします。
「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」の違いとは?
とても似ている事から、あまりイメージしづらいという人が多い「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」ですが、それぞれどこが違うのでしょうか。
「アヒル」は鳥綱カモ目カモ科の鳥。マガモを家畜化したもので、鴨が家畜化されて、食肉や卵、羽根などがたくさんとれる様に改良された水鳥となっています。
分類上はマガモと同類とされており、60cm前後の体長で、4~5kgくらいの重さとなります。
「鴨」はアヒルと同じカモ科の水鳥で、マガモの体長は60cm前後で、翼を広げた長さは個体差はあるものの、80~100cmにもなります。
「合鴨」は野生のマガモとアヒルとの交雑交配種で、マガモとアヒルの交雑個体では、羽色や外観は野生のマガモと似ており、日本でもしばしば狩猟用のおとりに用いる事がよくあります。
「ガチョウ」はカモ目カモ科ガン亜科に属しており外見や体の色はアヒルによく似ており、、攻撃的な性格があります。
「白鳥」はカモ科の7種の水鳥の総称で、シベリアやオホーツク海沿岸で繁殖し、大型の渡り鳥です。
また、空を飛ぶ鳥の中では最大級の重量を有しています。
「ひよこ」は養鶏場や孵卵場で、孵卵器を使って人工孵化させることが行われており、食肉用、採卵用として飼育されます。
また、「ひよこ」は、他の鳥のひな鳥の呼称としても用いられることもあります。
それぞれ交配する事は可能なのか?
色々な種類があり、中でもアヒルとマガモを交配したものが合鴨となったのはとても有名な話ではありますが、その他にも交配をすることは可能なのかと議論をされ続けてきましたが、本当に交配をすることは可能なのでしょうか。
中でもアヒルとガチョウに関して交配をさせたらどうなのかという声もあがっていましたが、アヒルとガチョウにおいては、ガチョウの先祖が雁のため、交配は無理という結論が出ました。
また、大きさも異なり、食性も大きく違うため、交配をするとなるとやはり実験費用だけではなく、研究もしなければいけないのでとても大変なのです。
美味しく食べることができます!
それぞれ同じ鳥なので、「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」は食べることが出来るのではないかと疑問に思ったことがあるという人が多いです。
確かに、鴨や合鴨やひよこを食べることが出来るのはとても有名な話であり、一度は食べたことがあるという人も多いのですが、実は「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」の全て食べることができるようになっているのです。
実際に、ブダペストやウィーンでも白鳥を食べている文化があり、多くの人が好んで「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」を食べているのです。
まとめ
動物園でも見ることができる「アヒル」と「鴨」と「合鴨」と「ガチョウ」と「白鳥」と「ひよこ」ですが、どれも違いがあったり、特徴があります。
それぞれの違いについてしっかりと理解をしておけば見分けることができますし、美味しく食べることもできます。
ぜひ、違いをしっかりと知って、実際に動物園で見てみましょう。
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